Ngày nay, kho lạnh bảo quản nhãn đã dần trở nên phổ biến góp phần tăng tính hiệu quả và giá trị của quả nhãn trong xuất khẩu. Việc sử dụng kho lạnh bảo quản nhãn xuất khẩu là điều không thể thiếu được ở các vùng chuyên canh nhãn ở nước ta. Hãy cùng Điện Lạnh Biển Bạc xin được giới thiệu cho bạn một số thông tin về thu hoạch và bảo quản nhãn một cách hợp lý.
Bảo quản nhãn bằng hóa chất
- Nhúng nhãn vào dung dịch Benlate với nồng độ 0,1% rồi vớt ra, hong khô ở nơi râm mát au đó cho vào túi giấy, hộp các tông hoặc sọt tre hõm gỗ thừa để bảo quản. Trong đồ đựng nên lót giấy polyetylen dày 0,02mm để chống ẩm, mỗi túi đựng 10-15kg quả, cũng có thể chia thành từng túi nhỏ mỗi túi đựng 1kg, 10-15 túi đóng trong hòm các tông hay sọt tre. Tuy nhiên phương pháp này cho thời gian bảo quản ngắn.
Bảo quản nhãn bằng kho lạnh bảo quản chuyên dụng
- Nhãn được đưa vào kho lạnh để bảo quản trong nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C khi vận chuyển nhãn đến những thị trường tiêu thụ thì có thể sử dụng luôn xe lạnh để ở nhiệt độ trên 10 độ C để vận chuyển.
- Để nhãn được bảo quản lâu hơn để phục vụ chế biến thì nên bảo quản nhãn ở trong kho lạnh ở nhiệt độ từ 3 đến 5 độ C với độ ẩm không khí là trên 90%. Ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm này thì nhãn có thể bảo quản được trong 10 đến 15 ngày. Quá trình chế biến nhãn phải được làm nhanh gọn chỏ trong thời gian 4 tiếng sau khi đưa ra khỏi kho lạnh, như vậy mới không ảnh hưởng tới chất lượng của nhãn.
- Hiện nay thì việc kho lạnh ứng dụng những công nghệ cao để bảo quản dựa trên những nguyên tắc làm lạnh khắt khe để có thể kéo dài thời gian bảo quản của nhãn, giữ được chất lượng tươi ngon của sản phẩm.
>>> Xem thêm: Kho Lạnh Bảo Quản Vải - Giải Pháp Thông Minh Và Hiệu Quả
Chọn đơn vị lắp đặt kho lạnh đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí
Việc lựa chọn đơn vị lắp đặt kho lạnh uy tín, giá thành hợp lý là điều vô cùng quan trọng. Điều này khác với tiêu chí lựa chọn giá thấp ở trên. Việc lựa chọn nhà thầu cho dự án kho lạnh của bạn đòi hỏi phải cân nhắc kỹ lưỡng. Suy cho cùng, việc cung cấp máy móc đang là bài toán nan giải cho kho lạnh. Nhà thầu quan tâm đến vấn đề bảo hành, bảo trì, hỗ trợ khách hàng lâu dài...
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
.jpg)
.jpg)
0 Nhận xét