Dưới đây Công ty CP cơ điện lạnh Biển Bạc xin giới thiệu sơ qua về cách bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh.
Thông số cơ bản về kho lạnh bảo quản rau củ quả
- Nhiệt độ bảo quản rau củ quả thường từ 0 độ C tới 5 độ C
- Kích thướng, dung tích tùy vào yêu cầu từ khách hàng
- Panel cách nhiệt được sử dụng để lắp trần và tường kho lạnh
- Nền của kho lạnh đảm bảo bằng phẳng không trơ trượt được, được lắp ghép từ các tấm panel cách nhiệt gồm 2 loại là EPS tỷ trọng là 22kg/m3 và PU tỉ trọng là 34kg/m3
- Kho lạnh đời mới hiện đại được trang bị tủ điều khiển kho lạnh: trên đây sẽ hiển thị thông số về nhiệt độ, áp suất, sự có mà hệ thống gặp phải.
- Rất dễ dàng cho người sử dụng
Những lưu ý khi bảo quản nông sản bằng kho lạnh:
+ Vì bảo quản nông sản thường nhiệt độ không quá thấp nên vật liệu làm kho thường sử dụng là panel EPS vừa đảm bảo kĩ thuật lại đảm bảo tính kinh tế.
+ Chú ý không để nhiệt độ trong kho xuống đột ngột vì sẽ làm ảnh hưởng đến bề ngoài của rau củ.
+ Độ ẩm trong kho phải luôn luôn cao, hạn chế sự mất nước.
+ Kho phải có sự lưu thông gió tốt nhưng phải hạn chế ảnh sáng mặt trời.
+ Với các loại nông sản khác nhau phải có chế độ nhiệt độ khác nhau.
+ Che chắn để hạn chế côn trùng và chuột.
+ Cũng nên lưu ý lượng O2 và lượng etylen có trong kho phải là thấp nhất.
Điện lạnh Biển Bạc tự hào là nhà thầu chuyên nghiệp cho các công trình xây dựng kho lạnh công nghiệp, kho lạnh bảo quản, hệ thống làm lạnh thực phẩm, cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, quán café, căng tin, trường học, bệnh viện lớn trên toàn quốc.
Chúng tôi với 10 năm kinh nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh cho siêu thị, công ty, nhà hàng, khách sạn, trường học với chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý nhất.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và nhận giá ưu đãi sớm nhất Hotline: 0926 381 999.
0 Nhận xét